Простой вариант быстрого соуса к пасте, но мне было так вкусно, что я решила с вами поделиться. Ребенок умял три порции (не за раз, конечно:)) Соус такой насыщенный и вкусный, можно и с рисом, и другими крупами использовать. Вместо орекьетте также можно взять любую другую пасту.


( Read more... )

Этот рецепт мы использовали уже два раза. один раз я, второй раз Ан. готовила сам себе, так что он у нас прижился точно. Мясо выходит нежнейшее, сочное, по вкусу выгодно отличается от свинины. Сам соус отлично дополняет пасту.


( Read more... )

Оригинальное сочетание ингредиентов, которое не так часто встретишь в ресторанах, а потому паста мне понравилась. Очень сытная, но в тоже время не жирная, сочная и с многообразием вкусов.


( Read more... )

Может показаться, что это обычный рецепт, но мне захотелось им поделиться именно из-за тефтелек. Они получились очень вкусными. Возможно, вам тоже будет интересно разнообразить фарш для подобного блюда.

Фарш можно взять свинину или говядину. Или же соединить оба вида, как указано в рецепте.

( Read more... )

Т.к. я люблю баклажаны и все, что связано с ними, мимо этой закуски я пройти не могла. В тот день я варила спагетти и мне срочно нужен был к ним гарнир, капоната подошла идеально, хотя не знаю, подходит ли она под пасту, вроде бы ее подают к мясу и рыбе или как начинка к брускетте. Но в итоге вышло - превосходно. Очень вкусно! А получается очень ( Read more... )

Зимой, конечно, сложно переключиться на овощи, кроме картошки. Но порой хочется чего-то более менее безвредного. Я уже готовила подобное, решила напомнить. Еще очень вкусно получается тоже самое с баклажаном. Я бы даже сказала, вообще намного вкуснее. Ну и начинку можно заменить курицей или же просто смесью овощей.


( Read more... )

Быстрый и простой вариант закуски или быстрого обеда/ужина. Готовится не дольше 10 минут + 20-25 минут в духовке. Очень вкусно и сытно. А еще ребенок это с удовольствием ест, такой себе вариант домашней пиццы.


( Read more... )

Очень люблю закуски перед основными блюдами, поэтому пройти мимо этого рецепта я не могла. Хотя, скажу честно, думала, что накрутить палочки будет проще, а в итоге весь сыр постоянно высыпался не туда куда надо. Но в любом случае - это вкусно и заслуживает вашего внимания.


( Read more... )

Я обожаю сервировать стол разноцветными тарелками, где на каждой лежит какая-то небольшая, но интересная закуска. Стол сразу становится таким праздничным и аппетитным. Приготовить фарш а-ля чили и завернуть все это в кукурузную лепешку - теперь самый элементарный обед для меня. А как вкусно получается! А еще салат и хрустящие брускетты, умм. ( Read more... )

Мне кажется - это моя любимая еда. Конечно же, если вы найдете вкусную лепешку. А еще для меня стало открытием, что если добавить сметану, то это совершенно другой вкус! Более сочный и мягкий. Фото не совсем полно отображает рецепт, но все потому, что я еле успела его сделать, как оно уже было съедено. Так что гуакамоле в объектив не попало:) хотя ( Read more... )